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國內唯一服務于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺
韓媒驚呼中國泡菜“攻陷”韓國市場：占比達99%
[環(huán)球時報駐韓國特約記者 李軍]韓國關稅廳17日發(fā)布的貿易統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年韓國泡菜的貿易逆差為503億韓元(約合3億元人民幣)，比2016年增長11%。這不僅是自2000年實施相關統(tǒng)計以來的歷史新
總局關于10批次食品不合格情況的通告（2018年第17號）
近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢水果制品、飲料、特殊膳食食品、食用農產(chǎn)品和糕點等5類食品196批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品186批次，不合格樣品10批次，檢測項目見附件。根據(jù)
吃霉變的甘蔗會中毒
甘蔗霉變后會產(chǎn)生一種神經(jīng)毒素，這種毒素是青霉屬和曲霉屬等少數(shù)菌種產(chǎn)生的有毒代謝產(chǎn)物3-硝基丙酸。3-硝基丙酸對多種動物具有毒性作用，被人體吸收后，發(fā)病急，一般是十幾分鐘至十
餐廳“一桌難求”，半成品年夜飯有望成“黑馬”
距春節(jié)還有不足一個月，知名餐廳年夜飯預訂已一桌難求。值得關注的是，根據(jù)餐飲行業(yè)公眾號“美食財經(jīng)”日前發(fā)布的年夜飯調查問卷，約七成消費者仍選擇在家吃年夜飯，這也為半成品年夜飯、打包年夜飯等創(chuàng)造了商機。 業(yè)內人士預測，在消費升級大趨勢下，
速凍大佬、方便面巨頭紛紛入局，自熱火鍋進入“戰(zhàn)國時代”！
幾乎是一夜之間，自熱火鍋這個曾默默無聞的單品火了：先由小龍坎、大龍燚等推出，隨后海底撈、小尾羊等知名餐飲品牌跟進，在去年下半年，速凍食品大佬三全食品、海欣食品等也紛紛殺入自熱火鍋領域。而就在近日，方便面巨頭統(tǒng)一也在天貓旗艦店上架一款自熱方便火鍋，正式加入該領域競爭
方便面高端化勢在必行，白象推出35.8元/盒的方便面
2016年，統(tǒng)一推出了國內首款高端方便面——售價29.9元的天價方便面“滿漢宴”一時間成為網(wǎng)絡上熱議的話題，然而僅出售一個月便從電商平臺下架。現(xiàn)在，另一家不信邪的方便面企業(yè)——白象方便面攜更貴的方便面新品再次來襲。
阿里西北總部落戶西安，盒馬鮮生落戶西安太白印象城！
2018年1月16日，阿里巴巴「絲路總部」揭牌儀式暨西安市政府與阿里巴巴集團第二批合作項目簽約順利舉行。這一次，西安成為阿里巴巴全國第五個區(qū)域總部——「絲路總部」。新零售領域最為引人矚目的是西安市委書記“喊話”的網(wǎng)紅超市---阿里巴巴盒馬鮮生落戶西安市碑林區(qū)太白印象城。
半年狂漲30%，商家叫苦不迭，巴沙魚會重蹈小龍蝦的覆轍嗎？
因為刺少、味鮮、方便操作，價格低廉，巴沙魚在國內供不應求，價格連連上漲。 而最近，中國最大的巴沙魚銷售運營商因走私被查，巴沙魚的價格又開始突飛猛進，不少商家叫苦不迭。
天津口岸2017年進口冷凍羊產(chǎn)品貨值破兩億美元
日前，記者從天津出入境檢驗檢疫局獲悉，2017年經(jīng)該局檢驗檢疫的冷凍羊產(chǎn)品6.37萬噸，貨值2.09億美元，同比分別增長15%和57%。進口來源國為澳大利亞、新西蘭、烏拉圭和智利，其中澳大利亞和新西蘭進口量占總進口量的近97%。
老板發(fā)獎金，結果卻導致公司破產(chǎn)
這給員工發(fā)獎金還能導致公司破產(chǎn)?沒錯，老板的好心或是大方，有時候也可能會害死自己，筆者就曾接觸過這樣一個案例，經(jīng)銷商老板發(fā)了不該發(fā)的獎金，結果導致公司破產(chǎn)。
科普丨果凍和布丁的區(qū)別
?很多人對果凍和布丁總是分不太清楚，覺得二者就是一種食品。其實，“布丁”是英文“pudding”的譯音，意思就是果凍。雖然是一碼事，但是二者確有差別，如做法不同，特別是在西餐里。由于用的原料不同，做出來后樣子也不一樣，透明的是果凍，不透明的是布丁。
他們都選擇了冷凍食品網(wǎng)

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