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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)
河南多地機(jī)動(dòng)車單雙號(hào)限行，冷鏈物流遭遇“突然襲擊”！
為減少機(jī)動(dòng)車污染物的排放，降低重污染天氣發(fā)生的頻次和程度，從12月4日開始，河南鄭州、安陽(yáng)、開封等地正式實(shí)施機(jī)動(dòng)車單雙號(hào)限行。限行政策剛剛發(fā)布，網(wǎng)上各種調(diào)侃的“段子”就擴(kuò)散開來(lái)。然而，物流企業(yè)卻侃不起來(lái)，這個(gè)突如其來(lái)的政策令他們“措手不及”，尤其給城市配送造成了很大壓力。
永輝無(wú)人超市開業(yè)，再孵化新物種“零℃鮮吧”！
12月6日，永輝全國(guó)第一家全新改造升級(jí)的未來(lái)2.0概念超市——永輝Bravo福州白馬萬(wàn)科店正式開業(yè)。
冷鮮肉有望成未來(lái)肉類消費(fèi)主流
冷鮮肉類市場(chǎng)拉開爭(zhēng)奪戰(zhàn)
問題油條重現(xiàn)：麥當(dāng)勞油條被檢出塑化劑，網(wǎng)紅店油條鋁含量超9倍！
12月4日，上海市消保委發(fā)布了上海市29家人氣油條店的油條體察報(bào)告，其中不乏大牌店、網(wǎng)紅店，發(fā)現(xiàn)問題多多。 結(jié)果顯示，上海成山路一家網(wǎng)紅餐飲店油條鋁超標(biāo)9倍；新亞大包油條極性組分最高，疑似油鍋長(zhǎng)時(shí)間不換；一家上海麥當(dāng)勞門店的油條被檢出塑化劑（DEHP）數(shù)值為1.35mg/kg，接近于國(guó)家臨時(shí)限量值的上限水平。
上海消保委測(cè)評(píng)：市售“無(wú)鋁”油條多為“噱頭”
　居民吃的油條是否安全、健康，上海市消保委近日進(jìn)行的消費(fèi)體察發(fā)現(xiàn)，油條產(chǎn)品“無(wú)鋁”多是噱頭，肯德基油條被指飽和脂肪酸含量高，不利于健康。
蝦的便便 在蝦線里還是在蝦頭里？
新鮮蝦背上的“黑線”里，藏著它的便便，吃蝦時(shí)，不得不花工夫剝掉這條蝦線。然而最近的傳言認(rèn)為，其實(shí)蝦的便便并不在蝦線里，而是在頭部。到底哪個(gè)說法是正解？ 　　武漢市食品藥品監(jiān)督管理局專家康康姐說，傳言有誤，其實(shí)蝦的便便還是在背部的黑線里，因?yàn)檫@條黑線就是它們的消化道。所以，吃的時(shí)候，去掉蝦線也是應(yīng)該的。
陜西漢中鎮(zhèn)巴查獲300多公斤過期冷凍食品
近日，陜西漢中鎮(zhèn)巴縣食藥監(jiān)局接到群眾舉報(bào)稱，縣城市場(chǎng)內(nèi)一個(gè)體戶銷售過期冷凍食品。
不同部位牛肉熱量不同
不少在乎食物熱量的人愛吃牛肉，認(rèn)為牛肉熱量低。不過，英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家阿曼達(dá)·于塞爾說，不同部位的牛肉熱量大不相同，高熱量的部位熱量值幾乎是低熱量部位的兩倍。
凍品商“造節(jié)”也瘋狂！創(chuàng)新or自嗨？
“雙十一”的成功，讓各界人士見識(shí)到了“造節(jié)”所帶來(lái)的商業(yè)價(jià)值。 受此影響，在速凍食品經(jīng)銷商中，以食材節(jié)、火鍋節(jié)、訂貨會(huì)、粉絲節(jié)等為代表的“造節(jié)”也正成為一種新時(shí)尚。
自助售貨機(jī)升溫，冷食業(yè)的“風(fēng)口”真的要來(lái)了！
2015年以來(lái)，在資本的驅(qū)動(dòng)下，無(wú)人零售這一新型銷售業(yè)態(tài)站在了“風(fēng)口”。在眾多無(wú)人零售模式中，自助售貨機(jī)作為一種小巧易操作的終端設(shè)備，受到眾多企業(yè)關(guān)注。繼冷凍食品行業(yè)大佬三全推出三全鮮食項(xiàng)目，在一線城市鋪設(shè)自助售貨機(jī)后，很多食品企業(yè)開始跟進(jìn)。
【冷眼熱評(píng)】不改善用戶體驗(yàn)的創(chuàng)新，都是“耍流氓”！
之前曾跟一位做牛排的企業(yè)老板閑聊，他們把剛推出沒多久的一款紙盒包裝改成了普通的塑料包裝。單從外觀來(lái)看，該公司牛排產(chǎn)品的原包裝，外面是方形的褐色牛皮紙盒，里面帶有類似油紙材料的紙張，這張紙可以提前放置在盤子里為牛排墊底，還贈(zèng)送了黃油和刀叉。
雙匯母公司萬(wàn)洲國(guó)際舉行反向路演
近日，雙匯母公司萬(wàn)洲國(guó)際在雙匯總部河南省漯河以及鄭州舉行反向路演活動(dòng)，邀請(qǐng)香港與內(nèi)地多家媒體到其工廠參觀并與管理層進(jìn)行座談。座談會(huì)上，萬(wàn)洲國(guó)際董事局主席、雙匯集團(tuán)、雙匯發(fā)展董事長(zhǎng)萬(wàn)隆，雙匯發(fā)展總裁游牧，雙匯集團(tuán)黨委書記杜俊甫等就公司近況以及社會(huì)關(guān)切問題回答了記者提問。
他們都選擇了冷凍食品網(wǎng)

30000+

三萬(wàn)家凍品經(jīng)銷商

5000+

五千家凍品上下游企業(yè)

10億+

交易額10億
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