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國內唯一服務于冷凍食品全產業(yè)鏈的綜合平臺
【預測】2017年豬肉最好行情在第一季度,一年后行業(yè)可能深陷虧損“泥潭”
關于跌宕起伏的2016年,中國豬肉行業(yè)資深從業(yè)者、中國肉聯(lián)網CEO丁志文向冷凍食品傳媒記者表達了他的看法。對于新一年的市場行情,他預測,2017年最好的行情就在第一季度,中國豬肉行業(yè)已經明顯步入了資本運作時代。
糯米粉漲價那么兇,做湯圓的你還好嗎?
作為一家糯米粉供應商,李山(化名)已經與速凍食品生產企業(yè)合作多年,和行業(yè)內多家企業(yè)都是“老朋友”。在他看來,去年一年原料不斷上漲,很多企業(yè)的日子都相當艱難。
【視頻】新希望六和劉暢:抓住消費升級機會,提供最好的產品
今年是新希望六和董事長劉暢第一次參加亞布力論壇,作為青年企業(yè)家的代表之一,與其它幾位創(chuàng)業(yè)者展開對話。 去年剛剛獨挑大梁執(zhí)掌上市公司的劉暢多次提到,“今年真的覺得壓力很大”,外部壓力來自于宏觀大環(huán)境的變化,而內部的壓力更加具體,包括架構的改革、資產互聯(lián)網化等等。
正大食品砸1.5億昆明建廠,規(guī)劃年產速凍蒸餃1.6萬噸
近日,泰國正大集團決定在昆明高新區(qū)投資1.5億元人民幣,建設年產速凍蒸餃1.6萬噸的速凍食品加工廠。
【冷眼熱評】中國還要不要養(yǎng)肉牛?!
據MIG梅特國際發(fā)布的《2016年進口牛羊行業(yè)年報》顯示,雖然中國國內牛肉消費占比增長迅猛,但在養(yǎng)殖端,我國帶皮帶毛活牛價格仍舊居高不下,24元/公斤的價格遙遙領先,2016年度這一數據,澳洲則是15.45、美國是20、烏拉圭是11.55,而巴西則低至9.1,最高兩倍以上的價差直接決定了中國肉牛在國際競爭上的先天劣勢。
2016年“漲”情一片,2017年“漲”聲依舊
作為一家糯米粉供應商,李山(化名)已經與速凍食品生產企業(yè)合作多年,和行業(yè)內多家企業(yè)都是“老朋友”。在他看來,如果一定要用一個詞來形容剛剛過去的2016年,那就是“艱難”——處于原料不斷上漲和多年合作老朋友的夾縫中,日子相當艱難。
速凍包子不稀奇,但日銷5萬速凍生包你可了解?
包子作為早餐中出鏡率最高的產品之一,深受人們的喜愛,但要遇到一個好吃又讓人放心的包子也不是那么容易。街邊早餐攤的包子,總讓人懷疑原材料的來源是否有問題;超市里賣的冷凍包子,復熱后口感不佳,又難以還原真正手工包子的味道。
得利斯牽手上海百聯(lián) 打造中央廚房 布局全國市場
近日,中國最大的多元化零售集團上海百聯(lián)集團日前與得利斯集團簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。
【視頻】“香料”院士孫寶國解讀食品添加劑/不要談添加劑色變,我們躲不開更離不開!
什么是食品添加劑?食品添加劑有毒嗎?我們離得開食品添加劑嗎?日常生活中又應該怎么看待食品添加劑? 12月24日,食品添加劑專家、中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國做客央視《開講啦》欄目,解讀食品添加劑在食品安全中究竟扮演了怎樣的角色,食品添加劑到底對人體有沒有危害。
他們都選擇了冷凍食品網

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